Pão com tomate espanhol: receita vegana simples

Conheces aquela sensação de acordar com vontade de comer alguma coisa diferente? Pois, acontece-nos muitas vezes e apostamos que a ti também. E, da última vez que acordámos com essa sensação, preparámos para o pequeno almoço um delicioso pão com tomate espanhol. Esta é uma receita vegana simples, rápida e saudável, típica de Espanha. Provamo-lo pela primeira vez em Valência, e ficamos rendidos ao seu sabor.

Partilhamos contigo esta receita vegana saudável de pão com tomate para que tornes os teus pequenos almoços mais ricos em vitaminas e amigos do mundo animal.

Ingredientes (para 2 pessoas)

  • 2 pães (é preferível pão escuro ou com cereais)
  • 1 tomate maduro
  • azeite a gosto
  • alho a gosto
  • salsa a gosto
  • ralador manual ou uma varinha mágica

Preparação

  1. Raspa o tomate no ralador ou tritura-o com a varinha mágica (sem a casca).
  2. Adiciona um pouco de azeite sobre o pão ou junta uma colher de chá de azeite ao tomate ralado e mistura tudo.
  3. Tritura um pouco de alho (q.b.) e junta à mistura de tomate.
  4. Tosta, torra ou aquece os pães.
  5. Barra a mistura obtida sobre os pães e junta salsa, a gosto, por cima.
pao-com-tomate-espanhol
Pão com tomate espanhol © lavidaesmara

Torna as tuas manhãs mais energéticas com maravilhosa receita de pão com tomate espanhol. Esperemos que gostes e que te delicies!

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