Ciudad Rodrigo em Castilla y León, a apenas 30 quilómetros da fronteira de Portugal, celebra el Carnaval del Toro, uma festa centenária com fechos, tourinhas e corridas.
O Carnaval é uma celebração universal marcada pela cor, alegria e tradição, assumindo formas únicas em diferentes partes do mundo. Do espetáculo vibrante do Rio de Janeiro à elegância misteriosa de Veneza, passando pela sátira mordaz de Cádis ou pela energia contagiante do Mardi Gras em New Orleans, cada festa tem a sua identidade.
Em Espanha, um dos carnavais mais singulares acontece em Ciudad Rodrigo, onde a tradição taurina se junta à magia desta época no Carnaval del Toro. A festa é um evento cheio de emoção, cultura e identidade local. O que te parece se te apresentarmos este Carnaval?
O touro como protagonista do Carnaval
O Carnaval del Toro, em Ciudad Rodrigo, entre Salamanca e Portugal, é uma das festas mais únicas de Espanha. Aqui, os touros assumem o protagonismo, com encierros, touradas, corridas e novilhadas, mantendo o espírito do Carnaval. Embora a festa oficial decorra da última sexta-feira de fevereiro até à primeira terça-feira de março, a tradição começa bem antes. Como se diz por lá: Desde San Sebastián (20 de janeiro), já é Carnaval. As suas origens remontam ao século XV.
Um dos momentos mais emocionantes acontece no domingo de Carnaval, com o famoso Encierro a Cavalo. Os touros são conduzidos desde os campos até à cidade, guiados por cavaleiros experientes e alguns corajosos a pé. O percurso é repleto de adrenalina, especialmente quando algum touro decide seguir o seu próprio caminho. Além disso, todos os dias há mais de um quilómetro de encierros pelas ruas, terminando na praça de touros.
As tourinhas são outro destaque, realizadas na Plaza Mayor, onde é construída uma praça de madeira, tal como antigamente. Aqui, os touros são soltos para delírio dos aficionados. À tarde, realizam-se festivais taurinos, com ou sem picadores, permitindo que jovens aspirantes a toureiros mostrem o seu talento. No Bolsín Taurino, procuram-se as futuras promessas da tauromaquia, enquanto nos concursos de cortes, os mais ágeis desafiam os touros com coragem, desviando-se no último momento.
Curiosidades do Carnaval del Toro de Ciudad Rodrigo
O Carnaval del Toro de Ciudad Rodrigo tem tradições únicas que o tornam especial. Entre corridas de touros e festas animadas, há momentos que não podes perder:
- Bloqueios (Encierros de Volta): não basta os touros correrem para a praça, eles também têm de voltar! No bairro de San Pelayo, os animais regressam aos currais, voltando a passar pelas ruas da cidade.
- Touro del Aguardiente: acontece na terça-feira de Carnaval, às 9h da manhã. Aqui, juntam-se os madrugadores e os que ainda não foram dormir! Antes da largada, distribui-se aguardente e perronillas (um doce típico espanhol) para aquecer os ânimos.
- Touro del Antruejo: no sábado de Carnaval, os fãs escolhem um touro especial para um percurso antigo. Depois, os mais pequenos também entram na festa com touros de brincar montados em vagões com rodas, guiados por adultos. A ideia? Emular os mais velhos e sentir a adrenalina desde cedo!
Mas Carnaval não é Carnaval sem disfarces, e em Ciudad Rodrigo há de tudo:
- Desde os clássicos Romanos, cavaleiros medievais, bombeiros e polícias…
- Até aos mais elaborados, como atrações de feira, personagens animados e super-heróis.
Os momentos altos dos disfarces acontecem:
- No sábado, com um grande desfile popular na praça de touros.
- Na segunda-feira, com o desfile de carroças criativas, onde associações locais transformam simples veículos em autênticas obras de arte.
E porque a sátira e a boa disposição fazem parte do Carnaval, há sempre música e brincadeiras improvisadas. Além disso, nos últimos anos, algumas associações organizam um desfile com bandas de música, que percorrem vários pontos da cidade para garantir que a animação nunca falha!
O que fazer em Ciudad Rodrigo?
Entre fechos, corridas e capas, há tempo para explorar Ciudad Rodrigo, uma cidade histórica situada numa colina rochosa junto ao Rio Águeda. Considerada uma das mais belas de Espanha, foi declarada Conjunto Artístico e Histórico. As suas muralhas medievais, com dois quilómetros de perímetro e sete portas, protegem um património rico em edifícios civis e religiosos. Destacam-se a sua Catedral, construída entre 1165 e 1550, que combina vários estilos arquitetónicos, e o Castelo de Enrique II, dominado pela sua imponente torre de menagem quadrada. Hoje, este castelo alberga a Pousada de Turismo Enrique II de Trastámara, oferecendo uma experiência única aos visitantes.
Para recuperar energias, nada melhor do que saborear a gastronomia local, que mantém a tradição dos pratos rústicos e de sabores intensos. O destaque vai para o farinato, a especialidade mais emblemática da região, servido com ovos estrelados. Outros pratos típicos incluem a chanfana, feita com arroz e carne de porco, o hornazo, uma massa recheada com enchidos, e os leitões assados. Para adoçar a refeição, não pode faltar o bolo maimón, feito com açúcar, ovos e levedura, ou o doce de floco, semelhante ao mazapán e muito popular na região.
Seja pela adrenalina do Carnaval del Toro, pelo charme da sua arquitetura medieval ou pelos sabores autênticos da sua cozinha, Ciudad Rodrigo é um destino que merece ser descoberto. Aproveita para conheceres mais informações no site oficial desta cidade.